川渝香餐饮管理有限公司总部坐落在重庆市渝北区绿梦广场对面。前身是一家只有十多平米家庭式小作坊，因口味独特，经营到位，在当地生意众口皆碑。短短5年后于2006年8月份成立了重庆川渝香餐饮管理有限公司。也是当地最大的小面生产、配送、培训、加盟的综合性管理公司，现有员工600多名，在职高管及讲师26名，并有一个加工厂，2所学校，1所“川渝香”小面旗舰店及23家小面餐饮连锁店。每天全国各地慕名而来学习和加盟的学员络绎不绝，北方学员就占多半人数。
    总部为方便北方学员学习，特在河北省邯郸市（西）火车站北行200米（军供路7号），开设了《“川渝香”重庆小面驻北方直营店》，为保证学员轻松创业致富和口味统一，特授予王阳担任校长，负责市场开发及营销工作。授予王功兵担任讲师负责技术指导工作，并协各届行政总厨携手打造“川渝香”独特品牌。