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| 发表时间：2011-8-22 22:11:57 来源： 互联网 点击次数：3413次 | ||
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辣子鸡块的做法
第1步半只鸡洗净后，切成块，泡水30分钟去掉血水，葱切段，姜蒜切片，青椒手撕成小块 第2步锅中放油，油烧到170度左右，把鸡块放入炸至金黄色 第3步锅中倒入干红辣椒，花椒，葱姜蒜，爆香 第4步再倒入鸡块 第5步加入各种调料和青椒块翻炒均匀 第6步撒上熟芝麻出锅 烹饪技巧 1、鸡炸的时候，火力不要太大，不然会容易糊。 2、辣椒根据各人口味选择份量。 |
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