航空专业课程体系遵循了“科学性、实用性、理论性、全面性”四大原则，理论与实践相结合，通过日常养成教育，培养民航复合型人才。共分为：公共课程、专业理论课程、技能培养课程、特色语言课程四大版块。  

公共课程：  

邓小平理论和“三个代表”重要思想、大学语文、大学英语、计算机应用基础等。  

专业理论课程：  

民航基础知识、空乘职业形象、空乘面试技巧、民航航空法、航空职业思想道德教育、民航运输地理、航空服务语言艺术、民航职业英语、航空服务心理、民航企业管理、民航市场营销、民航乘务员基础教程等。  

技能培养课程：  

形体塑造、舞蹈、航空商务礼仪、社交礼仪、化妆、游泳、体能、散打、客舱服务、安检实训、水上救生、调酒、茶艺、高尔夫、跆拳道、硬笔书法等。  

特色语言课程：  

英语、粤语、韩语、日语、语言强化、基础英语（选修法语、阿拉伯语、意大利语、德语）