参考译文

　　减肥的最佳途径

　　"看你，就知道吃，难怪你这么胖。"当你听到这样的话时，你会感到万分沮丧，心想："我不吃早餐也不吃晚饭，而且早晚跑步。我还能怎么办呢？"对此，你基本上无能为力。因为是你的基因而不是你的生活习惯决定了你的体重，而且你的身体其实一直在努力维持着某个体重。

　　宾夕法尼亚大学的Albert Stunkard从实验中发现并指出："如果父母肥胖，那他们的孩子有80%也将肥胖，相比之下，如果父母的体重正常，他们的子女体重超标的可能性不超过14%。"

　　那么，肥胖者如何才能通过节食使体重恢复正常甚至变瘦呢？自然，节食是有效的，但是，为此付出的健康代价却是巨大的。洛克菲勒大学的医学研究员Jules Hirsch曾经做过一项针对8名肥胖者的实验。给予他们一种流食配方，每天给他们提供600卡的能量。十多周后，被调查对象平均减重45公斤。但是在他们离开医院以后，他们的体重又回升了。实验结果令人吃惊：通过干预身体的新陈代谢，减重的肥胖者过着挨饿一般的生活。他们的精神状态不佳，梦想着食物或打破这种饮食规定。他们精神紧张、压抑，有些人甚至有自杀倾向。他们在自己房间里收藏食物。研究人员警告说，体重的减轻有可能不会带来正常的体重，它的结果有可能类似于一个正常体重者挨饿之后的非正常身体状况。

　　体重过轻的人则遭受着相反的痛苦：他们得努力增加体重。Vermont大学的Ethan Sims曾经在犯人中选取志愿者做增加体重的实验。在4到6个月里，他们吃下尽可能多的食物。结果，他们的体重都增加了20%到25%。但是实验结束数月之后，他们的体重又回到了正常水平，并且基本保持稳定。

　　这并不意味着人们对控制体重毫无办法。如果那些天生肥胖的人想减肥，那么他们将要不懈地与自己的基因做斗争。同时，这些实验结果为科学家认可的某个真理提供了佐证--每个人都有一个适合的体重范围，这个范围大概是9公斤。有些人可能在顺其自然的条件下就保持60到69公斤的体重，但是减轻或者增加体重却是比较困难的。身体会通过饥饿或者饱胀的感觉，并通过调节新陈代谢促使体重回到那个范围。

　　第3篇

　　41.D[解析]问题是对妇女的传统观念是什么。从文章第一段最后一句我们知道，传统观念中妇女的作用仅限于照顾家庭，可见，她们对经济发展的影响微乎其微，所以D正确。

　　42.B[解析]问题是厄立特里亚政府给到学校上学的女孩提供更多的食物目的何在？第三段中