使用泡沫奶油。                                               （   ）
    99. Angel's Kiss是一款用兑和法调制的鸡尾酒。                                    （   ）
    100.白葡萄酒的服务要配备冰桶。                                                  （   ）
    101．如客人没有特殊要求，服务员开香槟酒时不要产生很大的声响。                   （   ）
    102. Vodka酒在净饮前要冰镇。                                                    （   ）
    103.黄酒在温热之后饮用口味最佳。                                                （   ）
    104.清酒的传统饮用方法是加热之后饮用。                                          （   ）
    105.热饮酒的酒度超过78.3度时口味会变淡。                                        （   ）
    106. Punch适合于大型鸡