2009年公共营养师三级理论知识试卷及答案 | ||
---|---|---|
发表时间:2011-1-31 22:29:50 来源: 互联网 点击次数:15816次 | ||
| ||
网站客服电话 客服电话:15690043855 |
||
养强化剂其实是一样的,只是说法不同而已 C.营养补充剂为单独生产的某类营养素。营养强化剂是加到其他食品中一起生产 D.营养补充剂是为了调整某人膳食结构的不合理。营养强化剂是补充某食品营养素的不平衡 E.营养补充剂是保健品,营养强化剂不是保健品 86.下列水产品在死亡后不得销售( ABCD288 ) A.甲鱼 B.乌龟 C.黄鳝鱼 D.河蟹 E.刀鱼 87.属于有机氯农药的有( AB262 ) A.DDT B.六六粉 C.敌百虫 D.敌杀死 E.速灭威 88.有降血清胆固醇作用的营养素有( ABE ) A.膳食纤维 B.不饱和脂肪酸 C.硬脂酸 D.果糖 E.果胶 89.关于产褥期膳食,下面说法正确的是( ABCDE ) A.正常分娩后产妇可进食适量、易消化的半流质食物 B.分娩时若会阴撕伤Ⅲ度缝合,应给无渣膳食1周左右 C.做剖宫手术的产妇术后24小时给予术后流质食物1天,以后再转为普通膳食 D.做剖宫手术的产妇术后不宜食用牛奶、豆浆、大量蔗糖等流质食品 E.保证充足的鱼、禽、蛋、瘦肉和奶的供给 90.参与将同型半胱氨酸甲基化成蛋氨酸的维生素有( BE ) A.维生素C B.维生素B12 C.维生素K D.维生素B1 E.叶酸 91.关于维生素K描述正确的是( CDE ) A.维生素K1毒性大 B.维生素K3毒性小 C.维生素K2毒性小 D.缺乏维生素K易患“小而出血症” E.成人不易患维生素K缺乏症 92.( ACD )是锌的良好食物来源 上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] 下一页 |
||
网站客服电话 客服电话:15690043855 |
||
邯郸招生 邯郸培训学校 邯郸培训结构 邯郸培训课程 邯郸技能培训 邯郸培训信息 | ||
上一条:2009年5月公共营养师三级理论考核试卷 | ||
下一条:公共营养师三级理论模拟试卷及答案 |